異丁酸乙酯，又名2-甲基丙酸乙酯，是一種有機化合物，化學式為C6H12O2，外觀為無色液體，可溶于乙醇、醚和醚，不溶于水，主要用于有機合成、香精萃取等。以下是對其性質、用途、制法和安全信息的介紹：

中文名：異丁酸乙酯

外文名：ethyl isobutyrate

別    名：2-甲基丙酸乙酯

化學式：C6H12O2

分子量：116.158

CAS登錄號：97-62-1

EINECS登錄號：202-595-4

熔    點：-88 ℃

沸    點：112 至 113 ℃

水溶性：微溶

密    度：0.865 g/cm3

外    觀：無色液體

閃    點：13 ℃

溶解性：微溶于水，溶于乙醇、醚等

用途：用于有機合成、香精萃取；也作為溶劑用于涂料、染料、油墨和清潔劑等